a　暖炉焼き黒毛和牛100％ハンバーグステーキ

　　★焼き上がりはミディアムです★ご希望承ります 

b　富士桜ポーク

　  ★トマト＆バジルのソース 

c　若鶏のコンフィ★バルサミコソース 

d　八ヶ岳サーモンのグリル　★オリーブ＆バジルソース

・メイン料理（a～dの中から1品お選びください）
・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスかパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください）

 大変柔らかく低カロリー高たんぱくサーロインステーキに仕上がりました

 ※ステーキバター＆醤油ソースでお楽しみください。 

・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスかパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください） 

サーロインステーキコース　　　　

２００ｇ　　　　　　　　　 ￥４，２００

２５０ｇ　　 　 　　　　　 ￥４，５００

３００ｇ　　　　　　　　　　￥４，８００

・メイン料理　黒毛和牛のビーフシチュー
・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスかパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください）

・メイン料理　骨付きフジサクラポーク
・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスかパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください）

当店自慢の一品です。特選黒毛和牛を薪で１０時間暖炉ローストしました。

・メイン料理　暖炉焼き和牛ローストビーフ
　120g ￥4,800　180g ￥5,700
・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスか手作りパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください）

・メイン料理１　サーモンと魚介のソテー
・メイン料理２　暖炉仕込み ローストビーフ
・本日のオードブル
・本日のスープ
・武川産米ライスかパン（お選びください）
・本日のデザート
・コースドリンク（珈琲、紅茶、グラスビール、グラスワインの中からお選びください）

・スモークサーモンのサラダ仕立て　￥1,700

・生ハム ワゴンサービス〈Sサイズ：～2名様分〉￥2,000  

　　　　　　　　　　　 〈Mサイズ：～4名様分〉￥2,700
　秋田県産の生ハムの原木をカットいたします。